El Fons Menorquí de Cooperació, junto con la ONG Bosco Global, ha impulsado un proyecto en la región de Tambacounda y en el municipio de Missirah (Senegal) para reforzar la seguridad alimentaria de la población mediante la creación de huertos agroecológicos y la formación en técnicas de aprovechamiento del agua frente a los efectos del cambio climático.
El Fons Menorquí contribuye con una aportación de 70.000 euros, con un énfasis especial en el empoderamiento de mujeres y jóvenes como agentes clave del desarrollo local.
La población de Tambacounda es especialmente vulnerable, ya que depende en gran medida de la agricultura y ve cómo el cambio climático afecta directamente a sus medios de subsistencia. La falta de empleo y de oportunidades empuja a muchas personas a la pobreza y a la migración, mientras que las mujeres, que asumen en solitario la mayor parte de las cargas familiares, disponen de menos opciones de formación.
En este contexto, 105 mujeres y 26 hombres han participado en formaciones sobre creación y gestión de huertos agroecológicos y sobre el uso eficiente del agua. Paralelamente, se han reforzado las infraestructuras de los huertos con la instalación de pozos, la construcción de estanques y la incorporación de sistemas de bombeo alimentados con energía solar.
También se han facilitado herramientas básicas de trabajo y se han adquirido semillas de distintas variedades, como tomate, quimbombó, lechuga, pimiento, berenjena y berenjena amarga, que permiten diversificar tanto la producción como la dieta de las familias.
El proyecto ha dado un paso más con la creación de un huerto comunitario, gracias a la cesión de una hectárea de terreno por parte del Ajuntament de Missirah. Tras los trabajos de limpieza y cerramiento para proteger el espacio, se han plantado 360 árboles frutales, entre ellos mangos, naranjos, anacardos, pomelos, limoneros y mandarinos. Este huerto se concibe como un recurso compartido, destinado a garantizar ingresos más estables y una mejor alimentación para la comunidad.
Al mismo tiempo, se ha constituido una cooperativa juvenil agropecuaria que busca promover la gestión colectiva de la producción y abrir nuevas oportunidades económicas para los y las jóvenes de la zona, con el objetivo de reducir la necesidad de migrar para encontrar trabajo.
El proyecto también ha tenido continuidad en Menorca. Bosco Global ha trabajado con varios centros educativos de la isla para reflexionar sobre la importancia de los cultivos ecológicos libres de pesticidas y del consumo de producto local. De este modo, se establece un vínculo entre las realidades de Senegal y Menorca, poniendo de relieve el valor de la preservación del medio ambiente y el derecho universal a una alimentación suficiente, saludable y sostenible.