La Conselleria d’Educació i Universitats incorporará a partir del curso 2026-2027 una nueva figura responsable de supervisar el funcionamiento de los comedores escolares de Menorca y del resto de centros educativos de Balears.
El objetivo será garantizar que estos servicios cumplan los estándares de calidad, organización y atención al alumnado, además de mejorar el control sobre la alimentación que reciben los estudiantes durante la jornada escolar.
Entre las funciones del nuevo responsable estará la supervisión de las ratios establecidas entre monitores y alumnos, así como el seguimiento de las medidas destinadas a incrementar la presencia de productos locales y ecológicos en los menús que se sirven en los centros educativos.
La persona encargada también controlará otros aspectos relacionados con la organización general de los comedores para garantizar que el servicio se desarrolla correctamente.
También se controlarán las cafeterías escolares
La nueva figura no limitará su trabajo a los comedores. También realizará un seguimiento de los centros educativos que dispongan de servicio de cafetería, con el objetivo de comprobar que estos espacios cumplen sus funciones y la normativa vigente.
Además, tendrá una función de coordinación con los inspectores sanitarios responsables del control de las condiciones higiénicas y sanitarias de los comedores escolares.
De esta manera, se pretende reforzar la vigilancia de las condiciones de seguridad alimentaria y garantizar que los alumnos reciban sus comidas en unas condiciones adecuadas.
Más control sobre la alimentación escolar
Con esta iniciativa, Educación pretende avanzar en la mejora de los servicios complementarios que ofrecen los centros educativos de Balears, incluidos los de Menorca, poniendo el foco en tres aspectos: alimentación saludable, atención adecuada a los alumnos y gestión eficiente de los comedores y cafeterías escolares.
La incorporación del nuevo responsable está prevista para el inicio del curso 2026-2027 y permitirá centralizar el seguimiento del funcionamiento de estos servicios y reforzar la coordinación entre los centros educativos y los servicios de inspección sanitaria.