Govern EspaiSalut

13 explotaciones y más de 70 animales participarán en la Fira de l’Ovella Autòctona de Menorca

El evento tiene lugar los días 21 y 22 de marzo en el Recinto Ferial des Mercadal e incluye el Concurso Morfológico, el V Concurso de Pastoreo y talleres gastronómicos

Ovejas menorquinas.
Ovejas menorquinas.

El Consell Executiu del Consell Insular de Menorca ha aprobado el convenio de colaboración entre la administración insular y la Associació de l’Ovella Autòctona de Menorca para apoyar la organización de la Fira Ovella Autòctona de Menorca del año 2026, que tendrá lugar los días 21 y 22 de marzo en el Recinto Ferial des Mercadal. 

La oveja menorquina es una excelente representante del grupo étnico de la Mediterránea occidental. Gracias a la insularidad, la raza se mantiene pura y destaca por una gran adaptabilidad al medio y unas notables cualidades reproductivas. A pesar de su importancia económica y de su producción mixta de leche y carne de alta calidad, la raza está actualmente catalogada en peligro de extinción. El censo actual cuenta con 4.329 reproductores inscritos en el libro genealógico, repartidos en 83 explotaciones de la isla.

La Associació de l’Ovella Autòctona de Menorca, fundada en 1997, es la única entidad de la isla reconocida oficialmente para la gestión del libro genealógico de la raza. La ayuda del Consell responde a la singularidad de esta entidad y al interés público que supone la conservación de las razas autóctonas y la promoción de los productos agroalimentarios locales. El objetivo es fortalecer la economía de las familias ganaderas y fomentar un consumo consciente de la carne de oveja menorquina.

El departamento de Economía y Servicios Generales contribuirá en este convenio con una aportación total máxima de 6.000 euros. Esta aportación del departamento de Economía va dirigida a una feria que presenta un programa completo de actividades, tales como el Concurso Morfológico, en el que participan 13 explotaciones con más de 70 animales; el V Concurso de Pastoreo Open Menorca; el V Concurso de Formatjades Carn de Be y un taller dedicado a la lana, además de una demostración de un plato cocinado con carne de cordero a cargo del chef Dimas Roldán; y, como novedad, la Associació de criadors i propietaris de cans de pastor mallorquí ofrecerá una demostración y una charla.

La entidad trabaja activamente en el asesoramiento de sus socios y en la promoción de la unidad genética y morfológica del rebaño. Pueden formar parte de ella todos los ganaderos de ovino autóctono con explotaciones ubicadas en Menorca que deseen contribuir a la mejora y preservación de este patrimonio vivo de la isla.

C

Christian Melis

Periodista de Menorca al Dia