La IGP (Indicación Geográfica Protegida) Aceite de Menorca consolida su crecimiento con un importante aumento de la superficie dedicada al cultivo del olivo y del número de productores, según los datos correspondientes a 2025.
Durante el pasado año se comercializaron 9.118 litros de aceite amparado por la IGP Aceite de Menorca, que alcanzaron un valor comercial de 267.165 euros.
Uno de los datos más destacados de la campaña es el crecimiento de la superficie destinada al cultivo del olivo. Menorca pasó de 73,1 hectáreas en la campaña anterior a 84,9 hectáreas en 2025, lo que supone un incremento del 16,1%.
También aumentó el número de productores de aceituna, que pasó de 11 a 14.
Más de 15.000 litros de aceite calificados como IGP
La producción total de aceite obtenida en 2025 alcanzó los 16.090 litros. De esta cantidad, 15.170 litros fueron calificados como IGP Aceite de Menorca, lo que representa aproximadamente el 94% del aceite producido.
De los litros calificados, 9.118 llegaron finalmente al mercado con el distintivo de la Indicación Geográfica Protegida, generando los mencionados 267.165 euros de valor comercial.
Una campaña condicionada por el calendario de producción
En 2024 no se registró comercialización de aceite bajo la IGP Aceite de Menorca debido al propio calendario de producción. La recogida de la aceituna correspondiente a la campaña que culminó con la producción de 2025 comenzó en octubre de 2024, por lo que el aceite resultante se comercializó posteriormente.
Los datos de 2025 reflejan así el crecimiento de un sector todavía pequeño en Menorca, pero con una mayor superficie cultivada, más productores y una producción cada vez más vinculada a la marca de calidad de la isla.
Datos clave de la IGP Aceite de Menorca en 2025
- 9.118 litros comercializados con IGP.
- 267.165 euros de valor comercial.
- 16.090 litros de aceite obtenidos.
- 15.170 litros calificados como IGP.
- 84,9 hectáreas dedicadas al olivar.
- 14 productores de aceituna.
- La superficie de cultivo crece un 16,1% respecto a la campaña anterior.